【エコトナー宅配便】お客様訪問記


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梅雨に入ったはずなのに晴天。
うだるような暑さの６月、向ったのは緑園都市！

駅を出るとそこは「別世界」とは言い過ぎかもしれませんが、
なんだかデ○ズニーランドを思い出させるような可愛らしい
雰囲気の閑静な住宅街でした。

ぱっと見ると遊歩道。素敵です！
自信を持って遊歩道を歩き出したスタッフですが、歩くこと１０分

　　　嫌な予感・・・・・。

あ。やっぱり・・・・。　道を間違えました。
しかし！スタッフの野生の勘が珍しく当たりました！

適当な方向へ歩いていたら･･･なんと発見♪
自家焙煎コーヒー豆専門店「フォレスト」さん！

緑がたくさん置いてあり、
優しい印象で周りの雰囲気に合った素敵なお店です。
扉を開けると「いらっしゃいませー」の声と共に
関口さんの優しい笑顔が。

↑マスター関口さんと娘さん
		こんにちは、エコトナー宅配便です。今日はよろしくお願い致します。
		こちらこそ。遠い所ありがとうございます。
		お忙しい中お時間をいただきましてありがとうございます！さて、早速お話を聞かせていただきたいと思います。エコトナーを使い始めたきっかけ、理由を教えていただけますか？
		価格ももちろんですが環境の事を考えても良いと思いました。うちでも容器のリサイクルをしていますが、買う側にとっては外より中身が欲しいものですよね。一度使ってしまったらゴミになる物を再生してまた使えるようにするというのは買う側にとっても自然にとっても良いですね。最初はリサイクルトナーというものがあるのは知らなかったのですが、そういうものがあることを知って使ってみようと思いました。
		リサイクルトナーを使うことに不安を感じたりはしませんでしたか？
		全く。そういう不安はなかったですね。

	実際に使ってみてはどうでしたか？	↑エコタクとフォレストさんを繋ぐプリンター
	問題もなかったです。遜色なく使えました。
	エコタクのリサイクルトナーをご利用いただく前に他社のリサイクルトナーを使われたことはありますか？
	いいえ、ずっとエコタクさんのリサイクルトナーを使っています。ずっとエコタクさんを利用させてもらっていますが他に浮気したことはないですよ（笑）
	ありがとうございます！こうして長い間、お付合いいただけて本当に嬉しいです。さて、今度はフォレストさんについてお話をお聞かせください。先程少しお話に出てきましたが、容器のリサイクル活動をされているんですね。容器を持っていくだけでコーヒー豆を１０％も増量してもらえるなんてお客様にとってもリサイクルもできて得もできる二倍お得な嬉しいサービスですね。
	お客様にとって大切なのは中身ですからね。小さなものですが、私達のような小売店だからこそできる事ですし、大切な資源を守っていきたいですね。

↑手作りの封筒		お客様には遠い所から注文される方もいるんですか？
		そうですね、北海道から沖縄まで色々な所の方からご注文いただいています。
		そういう遠方の方も容器のリサイクルをされているんですか？
		されている方もいますよ。ちょっと待ってくださいね・・・
	- - - - そういってお客様から来た封筒を見せてくれました - - - -
		すごい！封筒までリサイクル！手作りなんですねー。
		そうです。皆さん色々工夫して送ってきてくれます。こちらから送ったものを更に作り直して送ってくれる人もいるんですよ。
		良いですね。次はどんな風に送ってきてくれるんだろうと楽しみになりますね。
		ええ、楽しいですよ！

	関口さんは在来品種、品種改良されていないコーヒー豆にこだわっていらっしゃるようですがそれはどうしてですか？	ずらりと並んだこだわりコーヒー達コーヒーの良い香りが店内に広がっていました
	コーヒーは在来品種の残っている数少ない食物の一つです。八百屋などに並んでいるものを見ても品種改良されたものばかりです。改良されていない自然のコーヒー豆を守って、未来の人たちにも飲んで欲しいという気持ちから在来品種にこだわっています。
	品種改良されていないものというのはそれほど少ないんですね・・。
	そうですね。それに品種改良されたコーヒー豆は作る人の便利さのことを考えて作られているものが多いんです。それが絶対体に悪いとは言えませんが、長い目で見て考えても自然のままのものが一番安心できるのではないかと思います。
	確かに、作る側のことを考えて品種改良されたものというのは何だか不安です。そういえば在来品種というのは森の中で育つんですね。
	はい、本来コーヒー豆というのは森の中で育つものです。一般的に知られている一面にコーヒーの木が並んでいるというのは作業効率を考えられてできた状態のものです。コーヒーの木しかない場所にはコーヒーを好きな生き物しか集まりません。森ではコーヒーの木以外にも色々な木々があり、他の木が好きな生物がいて、その生物をまた違う生物が食べたりすることで自然のサイクルがまわっています。作業効率の事だけを考え、コーヒー豆だけを植えられた状態では食物連鎖が失われてしまいます。
	在来品種は人間の体に安心なだけではなく自然にも優しいということですね。

↑焙煎機 ↑排煙を綺麗にする機械「燃焼式脱臭装置（アフターバーナー）」		先程焙煎機を拝見しましたが素敵ですねー。焙煎はほとんど手作業なんですね。
		これは何というかコックさんみたいなもので、コックさんはいつも温度計を見て料理をしたりはしないですよね。機械は設定したことを忠実にはやってくれますが、その時々の微妙な味の差の調節や更にそれ以上良くしようとはしません。
		なるほど！確かにそうですね。更に良くしようとする時には人間の手が必要になりますね。関口さんは焙煎時に出る排煙にまで気を使われていて排煙を綺麗にする機械を設置されているんですね。
		これは最初は自分では気付きませんでした。周りの方に教えていただいてこれじゃいけないと思い設置することにしました。焙煎機より大きいんですよ。
		関口さんの環境に対する配慮、大切にしようという気持ちはすごいですね。エコタクも見習って更に地球に優しいトナー屋さんになれるように努力しなければと思います。お忙しいのに長居をしてしまって申し訳ありません。とても勉強になりました！
		いいえ。こちらこそありがとうございました。
		色々なお話が聞けてとても楽しかったです。本当にありがとうございました。

フォレスト様は質、焙煎、そして環境にこだわったコーヒー豆を
実店舗とオンラインストアにて販売されています。

　


｢マスター」　関口　泰弘さま	フォレストトップページ

環境のことも体のことも、もちろん味のことも考えられたフォレストさんの
美味し～いこだわりコーヒーを飲んでみたい！という方は
ぜひ容器を持って行ってみてください。
離れているから行けない・・という方にも嬉しい通信販売がありますよ。
http://www.nsforest.com/

環境のことや他にも色々なお話ができてとても楽しい時間でした。

エコタクではこれからも素敵なお客様のところまでお話を伺いに参ります！
素敵なお客様に負けないよう、商品、品質、サービスとも最善のものをお届け
出来るよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ご満足いただきましたお客様の笑顔が私たちエコトナー宅配便のエネルギーの源です。
直接お会いできないお客様からも沢山のご声援をいただいております！

↓↓　沢山のお客様からの声が高品質の証です！　↓↓

品質の良さはたくさんのお客様からの声が証明いたします！

ここに掲載させていただきましたお客様の声はほんの一部です！
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